Hugo Berthier

Le vin est un voyage. Et en Europe, nous avons la chance d'avoir une diversité viticole qui n'a pas d'égal. De la finesse des Bourgognes aux rouges profonds d'Italie, des Rieslings allemands aux effervescents portugais, chaque bouteille raconte une histoire unique

Mes amis, préparez vos papilles et ouvrez grand vos oreilles, car je vais vous emmener dans un voyage extraordinaire, à la découverte des cépages oubliés. Ces cépages, autrefois rois de nos vignobles, ont été délaissés au fil du temps, au profit de variétés plus productives ou plus à la mode.

Partons ensemble à la découverte des phases printanières, où la patience et le savoir-faire du vigneron s'unissent pour magnifier le terroir